Wie bereits gesagt: Das was immer aktuell angezeigt wird, wird nicht aus den Sprachdateien geladen, sondern aus der Datenbank. Wenn also zu Beginn die englischen gesetzt werden, musst du das ganze im UCP wieder ändern. Nachdem du jetzt alles auf Deutsch gesetzt hast, sollte für neue Benutzer das ganze auch auf Deutsch erscheinen.